EINE GESÜNDERE OPTION
Stevia, oder Steviolglykoside, wie der auf unseren Verpackungen deklarierte Süßstoff, wird seit Jahrtausenden als Süßstoff verwendet. Steviolglykoside werden aus der Sötflockel-Pflanze durch Einweichen und Pressen der Blätter gewonnen. Dann wird die Flüssigkeit getrocknet, damit die Süße konzentriert wird. Bei diesem Verfahren wird destilliertes Wasser verwendet, das während des Prozesses verdunstet und daher nicht im Endprodukt enthalten ist.
Steviolglykoside sind fast 300-mal süßer als weißer raffinierter Zucker und werden daher in sehr viel geringerem Umfang dosiert. Wir verwenden Steviol-Glykoside in fast allen unseren Produkten, weil es das beste hochintensive, natürliche Süßungsmittel ist, das es gibt, und außerdem keinen Einfluss auf Ihren Blutzucker hat. Sehr gut, finden wir.