TRÜFFELN MIT ORANGE

Autorin des Rezepts: Malin Seijboldt

Himmlische Trüffel, perfekt zum Verschenken als Weihnachtsgeschenk!

ZUTATEN

40 Stk

• 450 g dunkle Schokolade
• 3 dl Schlagsahne
• 50 g Butter
• Fein abgeriebene Schale von 2 Orangen
• Zimt (um die Trüffel darin zu wälzen)

MACH DAS:

Die Schlagsahne zusammen mit der Butter in einem Topf aufkochen. Schokolade hacken und in den Topf geben. Mit fein geriebener Orangenschale würzen. Abkühlen lassen und etwa 30-40 Minuten ziehen lassen. Anschließend den Teig mit einem Löffel zu runden Schokoladentrüffeln formen. Die Trüffel in Zimt wälzen und dann kalt im Kühlschrank lagern.